頂き物の茄子が大量にあって 毎日 いろんな料理をしてます その中の簡単な料理を一品紹介します。 茄子は２本～3本を食べやすい大きさに切ります。青じそを５～６枚千切りに 胡麻油で茄子の表面に焼き目がついてしんなりするまで炒めます 焼いた茄子に納豆（…

先日 職場の方から海苔を頂いて その方がキンパ（韓国海苔巻き）を食べたことが無いというので今日のお弁当に作っておすそ分けしました。 お嫁ちゃん私の分も作ったので朝から巻き巻き！ 韓国の方に教えてもらいましたが しっかり強めに巻くように言われてい…

お昼に何を食べようかな？と迷いながら乾麺などをしまってる引き出しに トッポギを発見！ 賞味期限はまだ大丈夫！う～ん野菜・・・キャベツ、長葱がある、さつま揚げもある にんにくは・・・ない・・・でもチューブにんにくならあるから大丈夫 長葱ある！・…